finaliza elplazo para entrar en el sorteo!!!

... y finaliza el plazo para que entréis en el sorteo de una cena para 2 personas en el mejor restaurante de cocina senegalesa que yo conozco.
Tienes hasta el dia 5 del Enero a las 23:59 horas!!!

Y he aquí el menú que van a degustar las 2 personas afortunadas:

ENTRANTES:

- MONTADITO BLANCO Y NEGRO: berenjenas a la plancha, foi gras, queso de cabra y cebolla caramelizada en salsa Pedro Ximénez.

- ENSALADA BROTES FRESCOS: brotes frescos, zanahoria, tomate, maíz, aguacate, piña, soja, queso fresco y cebolla.

SEGUNDO: A elegir entre:

- BROCHETA DE RAPE: Rape marinado a la parrilla con verduras en brocheta.

- THIEBOU DJEEN ( Plato Nacional de Senegal): Pescado frito con yuca, repoyo, zanahoria y berenjenas con arroz rojo.

- YASSA POULET (Plato Senegalés): muslos de pollo a la parrilla en salsa de cebolla con arroz blanco taï

POSTRE:

- FONDANT: Postre francés de chocolate caliente al horno

- TARTA DE MANZANA TATÍN

PAN, VINO, AGUA y CAFÉ

VINO:

* TINTO RIOJA ONDARRE RESERVA 2001, Viana. Grupo Bodegas Olarra.

* BLANCO VERDEJO, MANTEL BLANCO 2007. Nava del Rey (Valladolid)

A mi ya se ma hace la boca agua!!