Facil, no lo siguiente.
La receta de este bizcocho es super sencilla, valida para que los niños la hagan practicamente sin nuestra ayuda.
La merienda mas facil para un sabado a la tarde o para desayunar un domingo perezoso.
El bizcocho de yogurt de limon, ademas de simple es sabroso, y esponjoso.
Lo mas divertido para ellos es que utilizamos el vaso del yogurt como medida.
Un yogurt de limon (o de fresa, o de platano...)
3 huevos, 3 medidas (vaso del yogurt) de harina, 2 medidas de azucar, 1/2 medida de aceite, 1 sobre de levadura, y un poco de mantequilla para embadurnar el molde.
Precalentamos el horno a 180º, mientras mezclamos en un bol grande, los huevos, con el yogurt, añadimos el azucar, la harina y la levadura, y para acabar el aceite. Y mezclamos bien, que no queden grumos.
Embadurnamos un molde con mantequilla o lo cubrimos con papel vegetal, vertemos la mezcla dentro y al horno!
Y en algo mas de media hora lo tenemos!
Yo suelo apagar el horno despues de 30 minutos , para que se acabe de hacer bien por dentro, suavemente. (un truco, con un palillo de brocheta pinchamos el bizcocho, y si sale "limpio" es que ya está!)
Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar, a veces no llega a enfriarse, nos lo comemos antes!
Feliz fin de semana y que disfruteis de vuestro bizcocho facil.
1 comentario:
Esta receta la hago yo mucho!
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